La Belle Epoque es una bizcochería artesanal creada en 1997 cuyo objetivo es hacer conocer a los golosos los pasteles elaboradas por la familia desde hace muchas generaciones.
Los productos utilizados, así como la elaboración, son fieles a la tradición (sin colorantes ni conservantes).
La zona de degustación y venta directa se ha ampliado y le llevará de viaje alrededor de la laguna de Thau, gracias a sus productos frescos.