Es verano en el sur de Francia.. desde Montpellier el camino le llevará hacia el mar, entre un estanque y una abadía. Justo al final, encontrará el mar azul y una plaza bañada por el sol. LA PLAZA DEL MAR.
Mañanas tranquilas y noches locas. Deporte y relajación, blanco y colores llamativos.
CARRE MER es una cabaña de paja imaginada por los hermanos Pourcel, una cabaña de madera con los pies en el mar. Un ambiente alegre, único y salvajemente auténtico que le dá esa ligereza para reinventarse sin dejar de lado su vocación: acoger a los amigos en un cálido ambiente para compartir un momento único .
CARRE MER es un restaurante en la playa, con deslumbrantes recetas de verano de J & L Pourcel, interpretadas por Francis Navarre. Una cocina ligera, generosa y luminosa, influenciada por el sol. Una cocina llena de delicadeza, crujiente, sublimemente fresca.