SOIRÉES MUSICALES DOMAINE DE BIAR

Este verano, el Domaine de Biar le invita a disfrutar de veladas que combinan los placeres de la mesa, la belleza del entorno y la emoción de la música en directo.

Estos eventos al aire libre en el corazón del parque le permitirán disfrutar del verano de una forma totalmente nueva.

Un ambiente único de naturaleza, música y convivencia

Acomódese para pasar una velada sencilla en el ambiente tranquilo y refinado del Domaine.

Bandas con influencias de jazz, swing o acústicas marcarán el ritmo de un interludio encantado en pleno verano.

La barbacoa del Domaine

Para acompañar este ambiente musical, nuestro chef ofrece un generoso menú de barbacoa, con productos de temporada.

En el menú:

? Jueves 31 de julio: el trío La Compagnie du Jazz invita a Serge Casero
? Jueves 15 de agosto: Olympe Assohoto acompañada por Raphaël Lemonnier al piano y François Mintrone al trombón
? Jueves 28 de agosto: Próximamente

Menú de 6 platos para el 15 de agosto - 72?

Canapés y aperitivos
Melón y jamón a nuestra manera

Tomate y albahaca

Pez espada a la plancha
Cromesqui de calabacines con menta, sabayón caliente con vinagre

Ternera de Aveyron
Conchiglionis rellenos de aceitunas taggiashe

Tempura de calabacines amarillos

Los ? Quesos locales (suplemento: 13?)

Hielo fresco para una pausa

Pesca - de Roland a La Ferme des Paons

Mignardises

Cita a partir de las 19h30

Reserve ya su mesa y déjese seducir por el ambiente estival del Domaine de Biar, con su cordialidad y sus delicias gastronómicas.