VINAIGRERIE MONTPELLIÉRAINE

Artesanía gastronómica
Vinagre

4 Rue des Arcs Boutants, 34270 Les Matelles

Vinaigregie Montpellieraine - 2 — ©Vinaigregie Montpellieraine

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La fábrica de vinagre de Montpellier produce pacientemente vinagres de vino ecológicos mediante un proceso sostenible y agro-responsable, con el objetivo de recuperar la nobleza de este producto ancestral y tradicional de la región de Languedoc.
Mediante la selección de vinos y la mezcla de variedades de uva ecológicas de los viticultores de Hérault, nuestra política es producir vinos naturales
la política es producir naturalmente vinagres de terruño y distribuirlos en Montpellier y su
montpellier y sus alrededores.
Para respetar al máximo el medio ambiente, sólo utilizamos materiales naturales en el proceso de fabricación y distribución: barriles de roble y castaño, herramientas de acero inoxidable, botelleros de madera, etiquetas de kraft, lacre, etc Nicolas Robinson, un verdadero entusiasta, ha combinado su experiencia en la industria del vino con sus diplomas de agricultura para lanzar este formidable proyecto agroecológico y restaurar esta hermosa profesión...