




En Bambino somos gastrónomos y viticultores: Domaine de la Grande Sieste en Aniane, 15 hectáreas de un magnífico terruño. Compartir, la convivencia, el placer... eso es lo que nos apasiona de nuestro trabajo y lo que nos impulsa a daros la bienvenida a nuestra casa. Y para compartir mejor, ahora os ofrecemos otra visión de la mesa con platos para degustar
La idea ya no es «un plato para cada uno», sino «pequeños platos para todos». Y para deleitar su paladar, nuestro chef Maxime Monsonego importa magníficos productos de Italia; para el resto, selecciona productos locales, en la medida de lo posible ecológicos, de origen controlado y de temporada. Estamos encantados de hacerles descubrir nuestro universo y de ofrecerles un maravilloso paréntesis encantado. ¡Sean bienvenidos!
La idea ya no es «un plato para cada uno», sino «pequeños platos para todos». Y para deleitar su paladar, nuestro chef Maxime Monsonego importa magníficos productos de Italia; para el resto, selecciona productos locales, en la medida de lo posible ecológicos, de origen controlado y de temporada. Estamos encantados de hacerles descubrir nuestro universo y de ofrecerles un maravilloso paréntesis encantado. ¡Sean bienvenidos!
Periodos de apertura
Del 2 enero 2026 al 31 diciembre 2026
Del 2 enero 2026 al 31 diciembre 2026
Lunes
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Martes
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Miércoles
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jueves
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Viernes
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sábado
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domingo
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00


