Jean le Croquant es EL especialista en Croque-Monsieur artesanal de Montpellier y alrededores.
La misión de Jean le Croquant es hacer aún mejor el bocadillo francés más conocido del mundo.
De la receta tradicional a la más revisitada, en versiones saladas o como postre dulce, el emblemático bocadillo que todos conocemos se reelabora aquí con ingredientes frescos, cocina 100% casera y un suculento pan de panadería elaborado con masa madre sin conservantes, mantequilla DOP y harina Label...