La historia del golf empezó en 1980 con los 9 hoyos de "Coulondres" diseñados por Donald Harradine, en un espléndido marco natural con vistas al Pic Saint-Loup y al mar Mediterráneo. Estos 9 hoyos históricos son la esencia misma del club, conocido desde hace tiempo como "Golf de Coulondres".
Unos años más tarde, se añadieron otros 9 hoyos al recorrido. En 2012, los últimos 9 hoyos se cerraron para su renovación y ampliación a 18 hoyos "Puech". El conjunto: 18 hoyos Puech, 9 hoyos...