Descripción
El sábado 13 de junio de 2026 a las 14:30 h, 8ª conferencia de la asociación Les Amis du Jardin des Plantes de Montpellier: "El arte de reunir"
Esta conferencia correrá a cargo de François COUPLAN, etnobotánico y escritor, y Keiko IMAMURA, cocinera y botánica
Recolectar no es sólo recoger plantas. Es una forma de entrar en relación con los seres vivos.
Basándose en su experiencia de más de cincuenta años sobre el terreno y en sus viajes por todo el mundo, François Couplan muestra cómo la recolección de plantas ha marcado a la humanidad y por qué sigue siendo hoy una fuente esencial de información.
De Creta a Japón, esta conferencia nos invita a redescubrir una práctica ancestral que cuestiona nuestra relación con la naturaleza, la alimentación y la sociedad.
Entrada: gratuita (sin inscripción - plazas limitadas a 250)
