El Festival de la Trufa¿Qué es esto?
La tradicional fiesta de la trufa se celebra en enero en Saint-Geniès-des-Mourgues, en la metrópoli de Montpellier.
En el programa de este evento, degustaciones de trufas, encuentros con apasionados productores locales y demostraciones de cavage (búsqueda de trufas) con cerda y perro…
Todo un abanico de conocimientos que se le revelarán y le permitirán conocer mejor el «diamante negro».
¿Lo sabías?
La Oficina de Turismo le ofrece una visita guiada (en francés) por la ciudad durante el evento previa inscripción.