Un poco de historia
El château de Castries
El castillo es mencionado en cuanto a él desde los finales del siglo XI. Clasificado como monumento histórico en 1966, es adornado de un jardín a la francesa dibujado por André Le Nôtre, jardinero de Luis XIV.
Acueducto
Para alimentar este jardín, la construcción de un acueducto fue necesaria.
Construido en 1676, es firmado Pierre-Paul Riquet, constructor del canal del Midi. Une las fuentes de Fongrand a Guzargues, sobre un trayecto de 7 km entre los que están 1,8 km en vías aéreas. Sus arcos elegantes pueden ser admirados siguiendo los senderos del municipio.
El casco antiguo de Castries
Tome la Avenue de la Promenade desde los arcos del antiguo molino de aceite, junto al Hôtel de Ville, hasta la Place de l’Église, los antiguos Halles y las casas medievales construidas sobre sótanos abovedados en los alrededores del castillo.