Saussan Mairie Hotel De Ville Metropole MontpellierUn poco de historia
Una quinta romana, la quinta Celsiana, estaría al origen del pueblo de Saussan. Se trataba entonces de un campo agrícola amplio, que bordeaba la Vía Domitia que pasaba al sur del actual Saussan.
A la Edad media, el pueblo se extiende con un castillo, una iglesia, casas y una muralla. Vestigios de esa época, la Torre Castellas y la iglesia Saint-Jean-Baptiste, hoy muy apreciada por los músicos por su acústica excelente.
Saussan también se sitúa sobre la Vía Salaria, el camino de la sal que une las salinas de Villeneuve-lès-Maguelone al Macizo central. Bellas moradas dotadas de puertas y fachadas imponentes muestran la prosperidad del pueblo vinculada a la actividad vitícola de la región particularmente.
Lugar de paseo apreciado, el Bosque de Garenne, situado detrás de la iglesia Saint-Jean-Baptiste ofrece un espacio habilitado con atmósfera bucólica, a lo largo del Brue, con, a lo lejos las primeras cumbres de Cevennes.
En el Sur del pueblo, una zona clasificada Natura 2000 recuerda que especies raras y protegidas pueblan los lugares: la alondra Lulú, el aguilucho cenizo, el circaeto o el rollier de Europa.
