DOMAINE HAUT LIROU

Venta de vino en la bodega

Domaine Haut-Lirou, 34270 Le Triadou

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  - lesdomainesjeanpierrerambier.com

La finca Haut-Lirou está ubicada en el Triadou, el corazón del Pic Saint-Loup. La familia Jean-Pierre Rambier cultiva este viñedo desde hace más de cinco generaciones. Las 110 hectáreas de vides se trabajan de forma tradicional y razonable (tallo corto, vendimia en verde, contraespalderas, deshoje, abonado natural, etc.).

La vendimia se realiza a mano y en cajas para así conservar la uva. La vinificación es muy precisa, parcela por parcela. el vino se madura en la bodega soterrada entre 12 y 16 meses en barricas de roble francés. Nuestros vinos reciben asiduamente premios en diferentes concursos profesionales (Concurso Mundial de Bruselas, Concurso General Agrícola, Concurso de Vinos de Macon, Campeonato Internacional del Vino, Vinalies nacionales e internacionales, Féminalise, etc.) y aparecen en numerosas guías (Guides Hachette, Bettane & Desseauve, Dussert Gerber, Gilbert & Gaillard, etc.).

La finca también ofrece sus alojamientos - Les Lodges du Pic – entre viñedos y bosques para prolongar su estancia en este entorno vitivinícola encantador. Varias actividades de descubrimiento: maridaje de queso y vino, cata desde las barricas... y Guinguette algunas noches de verano.
Descubrimiento de nuestra ampelografía Cata privada Paseo a pie o en bicicleta por los viñedos. Posibilidad previa reserva de clases de Enología y cata de barricas. Almuerzos o cenas también con reserva Numerosos talleres ¡Nos vemos muy pronto!