El restaurante, una "brasserie" moderna y animada, ofrece un menú contemporáneo, alegre y colorido. Sin olvidar su ubicación ni su nombre, Chez Delagare sirve una amplia gama de exquisitos platos de "bistró" a los viajeros que llegan a la estación de trenes situada frente al restaurante.
La decoración es contemporánea y única. Asientos de cuero, mesas de madera, acero inoxidable en la cocina abierta, mármol, terciopelo... todo es contraste. Los materiales expuestos forman la esencia del...