Descripción
Galanga Thai Lao Cuisine: una mesa entre tradición y modernidad. Situado en el corazón de Montpellier, Galanga Cuisine Thaï Lao ofrece una cocina arraigada en las tradiciones culinarias de Laos y Tailandia. Al mando, el chef Tar, de origen laosiano, retoma los clásicos con un enfoque personal, mezclando productos de temporada e influencias contemporáneas. El restaurante es una aventura familiar: Tina, su prima, también nacida en Laos, se encarga de la recepción y la gestión del comedor. Juntos, cultivan la hospitalidad, en la continuidad de su cultura original, creando un ambiente amigable y cálido. El restaurante dispone de dos salones interiores y una terraza y ofrece comidas para consumir en el local o para llevar.
