©OTC3M - M. Hess
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«Les Beaux Arts», un pueblo en la ciudad
El alma de los antiguos mataderos, un mercado, terrazas a la sombra de los almez. Todo ello hace del barrio de Beaux Arts un auténtico pueblo mediterráneo.
Incluir nuestra cocina en este marco era una elección obvia.
Originarios de las regiones de Aveyron y Lot, cocinar sencillamente con productos frescos de nuestras regiones es para nosotros algo natural.
Así pues, nuestra cocina se elabora al momento, con verduras de temporada de los horticultores...
El alma de los antiguos mataderos, un mercado, terrazas a la sombra de los almez. Todo ello hace del barrio de Beaux Arts un auténtico pueblo mediterráneo.
Incluir nuestra cocina en este marco era una elección obvia.
Originarios de las regiones de Aveyron y Lot, cocinar sencillamente con productos frescos de nuestras regiones es para nosotros algo natural.
Así pues, nuestra cocina se elabora al momento, con verduras de temporada de los horticultores...
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