DES REVES ET DU PAIN PANADERIA

Bienvenido a Des Rêves et du Pain, una excepcional panadería artesanal situada en pleno centro de Montpellier. Galardonada con el prestigioso título de Mejor Panadería de Francia en 2015, nuestra casa encarna un saber hacer auténtico y una profunda pasión por el pan y la repostería. Aquí, todo comienza en la fuente: cultivamos nuestro propio trigo en Ardèche, que transformamos en harinas caseras, garantizando una calidad y trazabilidad impecables.

Nuestros panes son elaborados a mano, fermentados con masa madre natural, y horneados en un horno ancestral de más de 200 años, ofreciendo una corteza dorada y una miga generosa, ricas en sabores y carácter. Pero nuestro compromiso no se detiene en el pan. También ofrecemos una amplia selección de viennoiseries de mantequilla pura, perfectamente hojaldradas, doradas y que se deshacen en la boca.

Croissants, pains au chocolat, brioches esponjosas y otras delicias acompañan sus momentos gourmet desde la mañana hasta la merienda. Para los amantes de los dulces atemporales, déjese tentar por nuestros pasteles de viaje, creaciones auténticas y sabrosas, pensadas para durar y deleitar su paladar en cualquier momento. Financiers, madeleines, cakes de frutas o de chocolate… Recetas simples pero refinadas, que evocan los sabores de antaño y el placer de la repostería hecha con amor.

En Des Rêves et du Pain, defendemos una panadería viva y comprometida, donde cada producto cuenta una historia de paciencia, respeto por las tradiciones y excelencia. Venga a redescubrir el sabor del pan auténtico y el placer de una panadería con carácter. Des Rêves et du Pain, una dirección donde el sentido común y el buen gusto se unen