Yves Thuriès ha sido galardonado dos veces con el título de Meilleur Ouvrier de France, y es un apasionado del chocolate y del arte del azúcar. Todos nuestros chocolates se elaboran artesanalmente cerca de Albi.
Nuestros productos de alta calidad se elaboran con ingredientes poco comunes y rigurosamente seleccionados. Dado que Ecuador es la cuna de la producción de cacao desde hace más de 5.000 años, Yves Thuriès ha optado por basar allí su producción.
Repartidos en varias hectáreas, los...