Chateau De L Engarran 
Jardins du Chateau De l'Engarran à Lavérune
Jardins du Chateau De l'Engarran à Lavérune
Vigne EngarranFue Henri d’Engarran quien sentó las bases de la finca en 1632 en torno a una antigua granja de arrendatarios.
Jean Vassal, Tesorero-Consejero de la Corte de Ayudantes y Finanzas de Montpellier, y su esposa construyeron la actual Folie de l’Engarran hacia 1730 y diseñaron su parque a la francesa. Desde hace cinco generaciones, el castillo pertenece a la misma familia.
La «Folie» combina vino y patrimonio AOC Coteaux du Languedoc desde su construcción en el siglo XVII, cuando el viñedo abarcaba unas 20 hectáreas.
Nada más entrar, el visitante queda encantado por la elegancia de la casa, donde abundan las esculturas que recuerdan la viticultura.
No olvide visitar el museo del vino del château, donde se exponen las herramientas utilizadas en la finca desde 1885.
Del lado del parque, el descubrimiento del jardín francés en torno a dos estanques bordeados de estatuas y un bufé de agua es fabulosamente poético.
